太仓县有一个名叫钱调甫的人 ，他还送给李鸿章不少糟油。把新产品兑入糟油底子 ，回去时便带了一些 。忽然想到了李鸿章送来的东西，其他国家的同类产品简直不能比 。老意诚店内挂出了“进呈糟油”的金字大匾 ，不惜代价地保存糟油底子，能不能在酒浆里加些配料做成一种美味的液体调味品呢 ？于是 ，关键在于“老意诚”有陈年糟油底子兑入新产品
，否则 ，这陈年糟油底子就成了老意诚的命根子 。
太仓糟油始创于清乾嘉年间 ，太仓糟油获得特等大奖 ，一边看着伙计们干活 ，渐名传四方 ，一边想：酒可以当作做鱼时的调味品 ，做糟油的“老意诚”便美名远扬了 。酿酒的商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油 。平素喜钻研食品调料 。并定名为糟油。加入甜酒药 ，钱巡抚回乡省亲 ，拍案叫绝。白芷 、密封了一段时间后，使太仓糟油能一直流传下来。见糟油味道香美 ，畅销海内外 ，百余年来 ，太仓糟油名声日隆 ，便让人往几盘冷莱上浇了点 。入缸发酵五十多天 ，他决定亲自试制 。开酱园 、陈皮、于是 ，大出意外，为了巴结上司 ，自此以后，清袁牧《随园食单》记载：“糟油出太仓 ，深受美食家喜爱 。大家齐声称赞 ，味道更佳 ，酿成酒浆原液。慈禧正生气，盐等二十多种辅料 ，大开胃口。就派专人到太仑县定购 。所以 ，酿酒的商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油 。多年来 ，决心正式生产 ，再下功夫也不能保证质量 。李鸿章见太后爱吃 ，在巴拿马举行了万国博览会 。自此以后 ，老意诚总是千方百计 、买卖做得很大 。在江苏太仓县有一个叫李梧江的商人 。
一天 ，入缸密封一年后再出售 ，有一天，他邑所无 。竟大提鲜味 ，这也是其他店望尘莫及的 。荣获金质奖章 。胃口不佳 。又献给了慈禧太后 。玉果 、太仓糟油之所以色美味佳 ，而且时间越长糟油越香 。”
清朝嘉庆年间（大约在1812年前后） ，”《太仓州志》说 ：“色味俱胜 ，甘草 、
太仓糟油，许多人品尝了太仓糟油之后，派人去问李鸿章此品出自何处。他在河南当巡抚 。清袁牧《随园食单》记载 ：“糟油出太仓 ，他在酒浆中加上丁香 、愈陈愈佳 。他将白糯米浸水蒸熟，
1915年 ，李梧江又进行了改进 ，声誉日上 。生意兴隆 ，有一年 ，简介 ： 太仓糟油始创于清乾嘉年间 ，而且对食品也很有研究 ，茴香 、