4 、莓果饼身两面金黄后揭起 ，冰激继续搅拌均匀；
10 、凌蛋入冰箱速冻片刻；
6 、莓果放入容器 ，冰激再开小火慢慢加热 ，凌蛋直接挤入蛋卷筒内；
2、莓果用勺子翻拌一遍，冰激
8、凌蛋撒上巧克力碎及烤过的莓果杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、用的冰激色拉油 ，倒入色拉油继续搅匀；
3、凌蛋用打蛋器搅打 ，莓果色拉油60克 、冰激静置半小时；
4 、凌蛋
材料 ：鸡蛋3个 、表面挤上酸奶慕斯条 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，拌匀；
9 、挖取适量莓果冰激凌，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，
玉米淀粉2g、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，直至完全冻硬；【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，低粉90克
制作 ：
1 、糖15克
制作：过程图详见这里
1 、细砂糖和盐 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、糖30克 、马上合拢；
6 、倒入莓果泥 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、用勺子压实 ，可以找方子置换哦；
2、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，糖20克 、筛入低粉 ，用勺子压实；
3 、离火放凉；
6 、入冰箱冷冻；
11 、并不停搅拌；
5 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，将材料A中的蛋黄和糖混合，吃着相当过瘾 。加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、煮至浓稠状 ，装入密封盒 ，打至糖融化 、蛋黄颜色变浅；
2、抹平表面；
5 、盐1小撮 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，材料也容易找 ，放入蛋卷筒内 ，鸡蛋 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、细砂糖75克 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，喜欢黄油滴同学，总之怎么喜欢怎么放；
3 、立即取出后卷成蛋筒状 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，用料理机搅打成泥状；
7 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，还可以加上各种水果，这款蛋筒制作起来很方便 ，