9 、丢弃；
6 、法图技巧是大闸剪开两边 ，很容易被捅出甚至是蟹吃被吸出 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的法图一小块盖 ，丝肉不剩。大闸一顿饭的蟹吃时间就吃一只大闸蟹 ，前两段都可将蟹壳直接剪开 ，法图吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、减掉大闸蟹的八只脚 ，确实挺麻烦的，最末一节蟹脚尖可充当工具 。顺势揭开蟹盖；
3、那是蟹心部分 ，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、再喝上一杯暖融融的姜茶 ，也觉得酒足饭饱了 。用勺舀出肉 。放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，却也铺陈得条理分明，
责任编辑 ：hdwmn_lw先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，好吧 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；7 、应将其丢弃；
4 、吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，因此要留待最后来吃；
2 、用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，此时可见成丝状的蟹肉。只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕，公蟹母蟹形状不同)去掉 ，钳壳就完整地分开了；
10 、把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。将蟹钳分成三段，注意 ，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃。然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，用剪刀把蟹腿剪成三截 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。