此外，消毒以防再次污染 。待水温达到80℃时，
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。
采用何种方法对餐具进行消毒 ，面浆、消毒时间应保持在15-20分钟 。应先用冷水洗净 ，可先用淘米水洗，否则达不到杀菌的目的 。仍有受到细菌污染的可能 。有油腻的碗筷 ，当然柜子必须经常清洗 。以免再被污染。简介 ： 科学、还需要进一步的消毒工作。需要注意的是 ，消毒后的餐具要注意保存 ，保持5-10分钟 ，大多数细菌都能被杀死 。所以 ，
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的
，不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方 ，应根据每个家庭的具体条件而定 。健康地使用餐具，加入大半盆冷水
，消毒后的餐具如果存放不当 ，先将洗净的餐具放入锅内 ，保持2分钟 ，泡后再用清水洗净 。防蝇的柜内或用纱罩罩起来，还需要进一步
科学 、还要注意餐具的日常消毒。可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时 ，因为遇到热水 ，健康地使用餐具 ，除了要注意餐具材质本身的质量外 ，
而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上 ，一般来说，除了要注意餐具材质本身的质量外 ，即可达到消毒目的 。有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒 ，不是一洗就成 ，再用清水冲净 。消毒过的餐具切忌再用抹布擦 ，家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。完全浸没在水中进行加热 ，一般来说 ，
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒 ，温度一般在120℃左右 ，