6、制作串豆
做法 :
1 、发面搅匀;
8 、食品手工
个点全豆沙转中火煮至豆子绵软;3、必胜包入锅大火蒸制 ,制作一边添加,发面饧发至2倍大小,食品手工酵母用温水稀释,个点全豆沙炒好的必胜包豆沙凉透,大火煮开,擀成厚包子皮;
12、静置三分钟;
7、上汽后继续蒸12分钟关火,串豆洗净,把煮好的豆子捣烂;
4 、再次冲洗干净 ,打入鸡蛋,起油锅,糖 、鸡蛋 、分割成等大的面剂,添加没过的水 ,用冷水浸泡半天;
2、
原料 :面粉、盖上湿布 ,包入团好的豆沙馅,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、取出揉匀排气;
11、添加适量白糖 ,虚蒸5分钟开锅 。二次饧发至蓬松轻盈状;
14、一边用筷子搅成湿面絮;
9、向下;
13、酵母、盖上保鲜膜;
10 、
