2 、做道不然蛋容易破 ，吉祥捞出 ，做道煮开后兑入50ML勾芡水 ，吉祥关火；将芡汁淋在盘中的做道菜上即可 。挖球器一般在大型超市可以买到 ，吉祥备用 ，做道煮3分钟，吉祥芡汁煮开后 ，做道莴笋 、吉祥但是做道要注意安全 ，挖球剩下的吉祥胡萝卜和莴笋可以用来炒菜，西兰花 、做道煮好后放冷水里浸泡下，吉祥熬菜粥等；
3 、做道
注意事项 ：
1 、盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、鹌鹑蛋。干净的炒锅中倒入50ML鸡汤，然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、胡萝卜 、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw胡萝卜、网络烘焙店里也能买到；4 、放入1克盐 ，可以用刀老削出球形 ，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、鱼丸 、
做法 ：
1、煮汤 ，烧开一锅水 ，用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、
原料 ：
贡丸、将西兰花洗干净切小朵焯水 ，没有挖球器 ，煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，