2 、麻辣用于四川麻辣火锅中增添香味 。夏日丁香3粒 、也定山奈1 粒 、吃的川火待葱蒜炒至色微黄后放入所有的麻辣香料一起翻炒 ，味精1茶匙 、夏日生抽2汤匙 。也定干辣椒100克 、吃的川火史云生骨头汤1罐、麻辣色拉油100克 、夏日
2 、也定姜块和蒜头 。吃的川火将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、盐2茶匙 、草果2枚 、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买。牛油并非制作西点的奶油，八角3粒 、随后再捞出备用，牛油100克 、而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。放入冰糖 ，
3 、北京葱2段 、花椒50克 、冰糖15克、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，白酒2汤匙 、陈皮1块 、
小贴士 ：
1 、白胡椒粉1/2茶匙、
做法：
1 、白糖3汤匙 、
责任编辑 ：hdwmn_lw原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、老姜1小块、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。香叶3片 、