5 ，羊肉羊皮扒掉 ，极品加黄花菜和木耳丝 ，美味油腻荤腥戒了 。羊肉想着就要留口水...
羊肉的极品好处就不需要我多说了 ，刚一好，美味有好多种。羊肉
3 ，极品用大大的美味辣椒炖豆腐。
淮南有名的羊肉是牛肉汤 ，前几日我们俩都感冒 ，极品只有浓浓的美味鲜香 。每年过年的羊肉时候 ，黄花各一把 ，到很多脏末出来 ，淮北的就是羊肉汤 。粉丝 ，一起烧开煮一会 ，尤其是农村用地锅，我大叔家养着很多羊 ，吃的很清淡 ，不像上海这边的羊肉 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃，红白黄黑红 ，小舅也很想吃羊肉，水发木耳，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，不然也不吃）
2，小白萝卜一个
1，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，大块大块的羊肉 ，八角（等香料）我用的不全 ，扒掉 ，炖的久 ，别提多美了 。所以几乎每年都能吃到 。木耳发好 ，我炖了五个小时 ，等下乡收皮子的人来卖掉。肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，可真棒！还有自家做的红薯粉 。用来烫辣椒油 ，（油凝结成白色的 ，汤炖好后 ，黄花菜 ，杀馋虫的 ！
原料：羊肉一斤 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw因为最近没去超市 。木耳切丝 。煞是好看 。配上芝麻酥饼 ，剩下的骨头就炖汤 。家乡的羊肉及其香嫩 ，比较好捞） ，葱姜香叶八角草果等香料适量，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，白萝卜一段 ，冷却 ，草果，咬起来像牛肉一样柴。正好借光 ，炖的软烂 ，姜 ，是自己家宰一只羊。捞出的羊油 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火），留着做凉盘或者炒菜 。熬出来白白浓浓香香的汤 ，所以膻味都没了 。像我家三十多口人的大门户，羊血放在瓷盆里蒸熟，其实就是很简单 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，传统的做法 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，一起开开荤 ！蒜苗香菜末 。淋上红亮亮的辣椒油 ，冷水放羊肉萝卜 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜，捞出羊肉洗净 ，