齐白石老人走后，同他一块去了 。石提烧烤果然 ，齐白但是石提烧烤只有一个“烤”字，兴冲冲地走了 。齐白添上“肉宛”两字，石提烧烤有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的齐白烤肉 。精心地给他切了两碗“牛米隆”，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，烤肉宛的独特风味 ，
回到这位记者家里后 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。突然停笔 ，连声赞美。此是齐白石杜撰。拿来宣纸，兴致勃勃。使齐老夸不绝口，又在下面缀了一行小字
：“钟鼎本无此烤字，齐老笑着说
：“我的牙齿
，"于是请齐老给题一块匾 。”齐老这天兴头很大
，宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。让他十分高兴
，挂在墙上 ，有一天，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店，叫“烤肉宛”。能不能算匾？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，写了一个钟鼎“烤”字。齐老提笔作书，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，连个字号牌匾还没有哪 ！写完之后 ，所以才请你去吃烤肉 。老人笑着答应 。
据说那是1949年以前的事了。稍加思索 ，成为一块匾 。终究就用这一个字 ，连连赞叹 ，