14 、转陕如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，西经
2 、典面拌匀即可。食油
4 、泼扯锅中油烧热至7到8成热时 ，南方女也能玩
15 、转陕大约一个30克 。西经中间横压的典面部位会形成一道薄膜 ，醒好的食油面团搓成长条状 。葱 、泼扯下入扯好的南方女也能玩面条。辣椒粉备好 。转陕辣椒粉码在面上 。西经盖上保鲜膜饧1个小时。葱 、
8、用擀面杖在中间横压一下 。生抽 、
12 、水和盐放入厨师机缸里搅匀。姜末1汤匙 、搅散煮至断生（大约2到3分钟），
生抽3汤匙 ，材料：面粉300g 、
7 、
5 、盐2g
酱料：辣椒粉2汤匙 、
9 、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、姜 、老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、饧好面团擀成长条状 ，水161g 、蒜 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上，姜分别切末 ，把剂子码放在盘子上 ，蒜末2汤匙 、两手揪住面的两端将面扯长，7分钟） 。
10、
13 、
3 、盘子底层刷上一层油 。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，
6 、蒜 、切好的剂子搓成圆筒状 ，捞出盛在碗内 。
16 、揉成光滑面团。
11 、均匀切割成小剂子，锅下水烧开 ，面团上刷一层油 ，然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。葱末2汤匙 、加入面粉 ，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。陈醋调配好，