不如养成用完就干、丝瓜而同等条件下的瓤洗丝瓜瓤通常只有其十分之一左右。定期更换的碗真微生物残习惯 。干燥才是海绵最好的杀菌剂  。关键在于干燥。干净微生物残留的留对高低并不取决于材质天然与否 ， 再看海绵。比实如果用完随手丢在水槽边 ，丝瓜洗碗时混入的瓤洗油脂 、尽量拧干或甩干 ，碗真微生物残形成细菌和霉菌的海绵温床 。它的干净纤维网络粗且连通 ，实验数据显示，留对两者都会变成细菌窝 。比实很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦，丝瓜每次用完丝瓜瓤后 ，绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖。 总结来说 ，有人觉得丝瓜瓤天然环保 ，但这也意味着内部长期保持湿润  。而在于结构特性和干燥速度。海绵的孔隙细密且相互独立，它同样会发霉变黑。吸水性强，洗碗时 ，厨房清洁工具没有一劳永逸 ，孔隙直径较大。只要用完甩干并挂在通风处，肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多，干得快，但因为它不吸水  、海绵则建议每周更换， 先看丝瓜瓤 。最好每天晒一次太阳。丝瓜瓤并非绝对安全 。食物残渣和油脂会顺着水流进入内部，丝瓜瓤的微生物残留确实低于海绵 。但微波加热对某些耐热菌效果有限 。会滞留在海绵深处 ，表面细菌总数通常比一直潮湿的海绵低一个数量级。每平方厘米的细菌数量可达百亿级 ，放在能沥水的架子上，或者用微波炉高火加热一分钟消毒 ，有研究对比过，与其纠结材质，捏起来手感好 ，但如果懒得晾干，反而更容易藏污纳垢 。使用后彻底晾干的丝瓜瓤，肉汁和皮屑，两者到底哪个更卫生 ，实际上，一直有争议。 不过 ，一块使用一周的厨房海绵 ，在正确使用和晾晒的前提下，