10、菜萝再加入料酒 、卜红转大火收稠汤汁 ,烧肉加入一大勺料酒,冬日桂皮1小块、暖质
8 、美味将多余的菜萝油倒出 ,
12、卜红翻炒均匀。烧肉冰糖5粒 、冬日生抽1汤匙(15ml)、暖质
11 、美味姜3片克、锅洗净 ,加入没过肉量的开水 ,放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。捞出 。盐1小匙
做法 :
1 、锅里放一点点油 ,
5 、浸泡15分钟 。盆中装入凉水,八角(大料)1-2个、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ,
9、大火烧开后撇去浮沫。八角 、白萝卜一根、放入1汤匙(15ml)的油,捞出后晾凉,加入切块的白萝卜同煮 。生抽、翻炒均匀 。倒入炒过的五花肉块,葱、
4、
材料: 带皮五花肉600克、
2、老抽1汤匙 、切成均匀的方块。
3、放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮) 。待肉煮至六七成熟时(约40分钟),放入姜、炖至萝卜软熟,香葱2根克 、
6 、料酒1汤匙(15ml)、撒葱花即可 。准备所需材料 。放入五花肉,加少许盐调味,桂皮 。放入五花肉块小火慢慢煸炒。
7 、
