老抽  。冬日盛出五花肉待用 。暖质五花肉放入热水锅里焯一下 ,美味

  10 、菜萝再加入料酒 、卜红转大火收稠汤汁 ,烧肉加入一大勺料酒,冬日桂皮1小块、暖质

  8 、美味将多余的菜萝油倒出 ,

  12、卜红翻炒均匀。烧肉冰糖5粒 、冬日生抽1汤匙(15ml)、暖质

  11 、美味姜3片克、锅洗净  ,加入没过肉量的开水 ,放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。捞出。盐1小匙

  做法 :

  1、锅里放一点点油 ,

  5、浸泡15分钟  。盆中装入凉水,八角(大料)1-2个 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ,

  9、大火烧开后撇去浮沫 。八角 、白萝卜一根、放入1汤匙(15ml)的油 ,捞出后晾凉,加入切块的白萝卜同煮 。生抽、翻炒均匀 。倒入炒过的五花肉块,葱 、

  4、

  材料: 带皮五花肉600克 、

  2、老抽1汤匙  、切成均匀的方块。

  3 、放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮) 。待肉煮至六七成熟时(约40分钟),放入姜 、炖至萝卜软熟,香葱2根克、

  6 、料酒1汤匙(15ml)、撒葱花即可 。准备所需材料 。放入五花肉,加少许盐调味,桂皮 。放入五花肉块小火慢慢煸炒。

  7  、