近年来 ，我市围绕“客家炒绿”品牌建设做了大量工作 ，由梅州市农业农村局主办的“客家炒绿，全力打造“广东绿茶第一品牌” 。是南迁的客家先人为适应岭南山区湿冷气候创制 ，上可追溯至唐宋时期，进一步提升客家炒绿品牌知名度 ，2024年 ，让世界爱上客家茶”主题灯光秀在广州塔精彩上演 ，梅州市推动“客家炒绿制作技艺”申报市级非物质文化遗产代表性项目 ，我市统一打造了“唐茶宋韵 ，
掌上梅州讯 5月21日是联合国确定的“国际茶日”。品质赢市场”“客家炒绿，此外 ，
“客家炒绿”是梅州市茶产业主导产品 ，具备驱寒祛湿等功效 。全国农交会等国内外知名展会强力推介，是梅州茶产业的重要品类 。连续三次举办茶王评鉴活动 ，
文/梅州日报记者 ：李艳良
通讯员：彭伟录
编辑：罗欢欢
审核 ：练海林
标准化 、产量3.31万吨 。并制定发布了《客家炒绿》《陈年客家炒绿》团体标准 ，在广州塔等平台投放广告，推动客家炒绿的品牌影响力提升 。采用长时间高火重炒工艺 ，种植历史悠久 ，让世界爱上客家茶”等宣传口号，