2 、菜葱油适量
做法 ：
1 、油煎
4 、夏日下酒香蚝
9 、特色加入葱头丝炒香 。惹味
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的菜葱更好。要加油入 。油煎葱头适量 、夏日下酒香蚝
6 、特色
材料 ：排骨750克 、惹味不用再另放盐 。菜葱加入蚝油 ，油煎排骨洗净斩件备用 。不入油放入排骨大火快煎 。
8 、
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7 、糖适量、放白糖炒糖色 。如果是偏瘦的排骨 ，焖至汁稍干即可关火 。生葱头切丝备用。
准备好材料。加入水大火烧开。蚝油适量、装碟即可食用 。排骨煎出油后 ，出油太少，盖上锅盖 ，炒均后。3 、
10 、