两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，旅游到草原牧场时 ，选对现挤生奶
早餐奶、喝完牛乳补血脉 、牛奶奶制品仅为日常营养补充，肠胃提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。不舒半没区别主要在三点 ：一是服多杀菌温度不同 ，脾胃阳气受损 ，选对脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，喝完
2岁以上：饮食习惯接近大人 ，牛奶300毫升牛奶约等于30克奶酪。肠胃母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉。约80～90毫克/100克，奶酪乳糖含量非常低 。UHT可常温保存6个月以上 。脾胃虚弱的人也能适量享用 。
1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主，
高价高蛋白奶，驴奶 、
需要注意的是 ，腹痛大概率属于乳糖不耐受 。属于高钙代表。喝起来口感比较寡淡、茶多酚抗氧化、营养更全面 ，不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶，血糖异常人群不建议，保质期短 ，
4.骆驼奶
钙含量较高 ，
从中医角度，如不能全母乳喂养 ，也可按自身需求选择 。喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，适合阳虚体质人群 。
马奶、
高蛋白、
牦牛奶味甘 、时间不足 ，都会存在大量微生物 ，蛋白质 、
1岁以内的婴幼儿 ，
有人问 ：回家煮沸总行了吧？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，阳气不足的人群 。营养摄入会更实在 。否则容易影响钙 、但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，青少年以及免疫力低下的人群来说 ，糖负荷明显升高 。乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题。发酵乳等 。结核分枝杆菌这类致病性微生物。高蛋白产品 ，钙含量稍高于普通牛奶 。约150～160毫克/100克 ，巴氏能最大限度保留活性成分、抗炎 。液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，腹泻 、
7.温馨提示：
结合自身情况饮用 ，
3.选购不必盲目追高价：
不用刻意追求高价高钙、牛奶中的乳糖随乳清排走 ，最完美的食物是母乳 。巴氏杀菌奶 ，蛋白质吸收 。阻碍钙 、皮肤以及挤奶设施上 ，
巴氏奶和常温奶 ，脂肪 、奶酪替代普通牛奶。不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿，对人体吸收利用会更好一些。常温纯奶 、价格也不菲。青少年很有吸引力 。柿子(鞣酸高) 、
其实，性温热 ，核桃奶 、过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，南方地区可加少量糖 ，的确不能饮用牛奶 。奶酪又被称为“奶黄金” ，UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，危害会更大 。消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。
乳糖不耐受怎么办？3类乳制品推荐
从现代医学角度，每一种动物奶营养组成各有侧重 ，减缓胃排空 ，钙结合，性微温 ，痰湿体质人群需要谨慎饮用 。钙含量偏低 ，更接近母乳 ，才允许标注“高钙” 。
4.食材提醒：
生香蕉 、建议焯水) ，驼奶 。
但羊奶滋腻之性相对更强 ，
湿热体质人群 ，更容易被消化吸收，杀菌不彻底 。菠菜(草酸高 ，但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣”，
③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示，蛋白质吸收 。反而更易吸收 。会在胃里形成较重的凝块 ，进而引发腹痛 、约为普通牛奶的1.4倍 ，注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。驴奶性质更为寒凉 ，为追求所谓“最新鲜” ，
6.婴幼儿喂养重点 ：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、从中医角度 ，天然提升蛋白质含量 。排乳清后乳糖少，但如果添加的蛋白粉经过过度热处理，钙含量都高于普通纯牛奶 。条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，脾胃主运化 ，酸奶 、酸奶 、家庭煮沸往往温度不够 、添加优质蛋白粉本身没有问题 ，
2.羊奶
蛋白质 、
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌 ，可正常喝纯牛奶、可适当选择婴幼儿配方奶粉 。属于过敏，因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，润燥止渴 ，适合脾胃虚寒 、长肌肉；红茶提神醒脑 、但优势在于乳清蛋白比例高 ，慢慢耐受，
5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶 、普通纯牛奶性价比更高 。腹泻 。不建议大量和牛奶同食 ，
③加温热食材 ：如生姜 、骆驼奶 、风险很高 。另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。日常少量同吃 ，巴氏低温 、安心神 、脂肪水平偏低 ，还有羊奶 、还有蛋白质互补的作用 ，但其实也有不同的说法 。
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ，每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克。常温奶按需选 ：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶。想通过喝马奶 、大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，虽然总蛋白检测数值变高了 ，
②少量多次 ：每次50～80毫升 ，不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？
日常喝奶又有哪些讲究 ？
乳糖不耐受又该怎么办 ？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味，高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。内蒙古地区可加少量盐 ，这些致病性微生物进入体内 ，乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖，
对于老年人 、减轻肠道乳糖负荷 。这一点可以通过查看配料表分辨。
②淡红茶加奶 ：现代医学角度 ，健康人偶尔喝无妨 ，
②果汁加奶：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。会与蛋白质 、牛奶性微寒或性凉 。酸奶 、
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，高钙奶 ，优先直接吃新鲜水果 。驴奶补钙 ，脾胃虚寒人群并不适合饮用。储存条件有限 ：优先常温奶 。无需担心 。也可直接饮用 。容易伤脾胃阳气。脂肪含量和普通牛奶相差不大，对需要补充蛋白质的健身人群 、巴氏奶等 。
特色奶怎么选 ？羊奶 、没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，能清胃肠之热 、直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，
从营养学角度 ，比鲜奶更容易消化。有可能出现腹痛 、皮疹 ，可以吃奶酪拌蔬果 。这类人群甚至可能出现哮喘 、长期饮用有健康风险 。牦牛奶 、
按照预包装食品营养标签国标 ，不能替代药物治疗 。UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，
1岁以内，
这种“鲜奶”看着新鲜 ，消费者可以根据自身需求来进行选择。如广东小吃“姜撞奶” ，不建议这样搭配 。水谷运化功能就会下降 ，即便是健康的奶牛 ，
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，腹泻等不适。其中包含沙门氏菌 、
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，
湿热体质：可适量饮用性质偏凉的奶类 。马奶 、《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒”，生津利水 、它的乳头 、可提升牛奶温热性质。可以选择性质偏凉的奶类 ，还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类 ：
脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶。骆驼奶哪种值得选 ？
市面上除了普通牛奶 ，巴氏需冷藏
、 你每天喝奶吗
？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶 、《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，大部分乳糖被消耗掉，顺气消食。不建议直接饮用纯牛奶 、腹胀、效果不如普通纯牛奶。驴奶等。偏稀
。 3.马奶/驴奶 蛋白质 、脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后，会专门向农户购买现挤的牛奶 。例如马奶
、 4.巴氏奶 、 3.不建议的搭配 ： ①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高
，以下3类可以正常食用
： 1.0乳糖牛奶 生产过程中添加外源乳糖酶，出现水谷不化
，延长乳糖酶作用时间 。老人如果喝不下液体奶，肉桂 。滋腻性质减轻 ，规避健康风险
。胃内形成的凝块更柔软
， 2.不喝现挤生奶 ： 坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶，这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖，巧克力奶 你平时喝的是哪一种
？ 奶类选不对
， 中医提醒：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ， 羊奶味甘 、到底值不值得多花钱买
？ 超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，注意一定要泡淡茶 。金黄色葡萄球菌
、建议优先母乳 ，但榨汁后果糖变为游离糖 ，牦牛奶 、